Tomatdyrking er ganske populær blant dyrkere, selv i eller utenfor drivhuset. Men hvorfor?
Rik på næringsstoffer og allsidig:
Høy ernæringsverdi: Tomater er fullpakket med essensielle næringsstoffer som C-vitamin, vitamin A og kalium, og tilbyr antioksidant og immunforsterkende fordeler.
Allsidighet: Som en konsumert rå eller tilberedt og er en vanlig ingrediens i forskjellige retter, inkludert salater, supper, sauser og juice. De brukes også i bearbeidet mat som ketchup og tomatpuré.
Betydelige økonomiske fordeler:
Høy etterspørsel: ganske stabil og stor etterspørsel etter tomater i dagliglivet og i matindustrien.
Kort voksende syklus og rask avkastning: Tomater har en relativt kort voksende syklus, bare tar bare noen få måneder fra planting til høsting, med høy avkastning
Tilpasningsevne: Lett å vokse, den kan tilpasse seg forskjellige jord- og klimaforhold, og kan vokse i forskjellige regioner, også inne i drivhuset eller utmark
Kontinuerlig forbedring i dyrkingsteknikker:
Fremveksten av nye varianter: Kontinuerlig utvikling av nye varianter for å motstå sykdom, høyere utbytte og bedre kvalitet, og tilbyr bønder flere alternativer.
Moderne dyrkingsteknikker: Høyteknologiske dyrkingsløsninger for tomat med bilutstyr til økt tomatutbytte og kvalitet, samtidig som produksjonskostnadene reduserer.
Regjeringsstøtte:
Teknologifremmelse: Offentlige etater og forskningsinstitusjoner fremmer aktivt avanserte dyrkingsteknikker, og gir teknisk støtte til bønder.
Landbrukssubsidier: Mange regjeringer tilbyr landbrukssubsidier for å oppmuntre bønder til å dyrke avlinger som tomater.
5. Forbrukeratferd:
Voksende helseoppfatning: Etter hvert som folk blir mer helsebevisste, har etterspørselen etter grønnsaker økt, og tomater, som en næringsrik grønnsak, har blitt et populært valg blant forbrukerne.
