ٹماٹر کی کاشت کاشتکاروں میں بھی کافی مشہور ہے ، یہاں تک کہ گرین ہاؤس کے اندر یا باہر بھی۔ لیکن کیوں؟
غذائی اجزاء اور ورسٹائل سے مالا مال:
اعلی غذائیت کی قیمت: ٹماٹر ضروری غذائی اجزاء جیسے وٹامن سی ، وٹامن اے ، اور پوٹاشیم سے بھرے ہوتے ہیں ، جس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور مدافعتی بوسیدہ فوائد کی پیش کش ہوتی ہے۔
استرتا: بطور استعمال شدہ کچا یا پکایا اور مختلف برتنوں میں ایک عام جزو ہے ، جس میں سلاد ، سوپ ، چٹنی اور جوس شامل ہیں۔ وہ کیچپ اور ٹماٹر کے پیسٹ جیسے پروسیسرڈ فوڈز میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔
اہم معاشی فوائد:
اعلی طلب: روزمرہ کی زندگی اور کھانے کی صنعت میں ٹماٹر کی کافی مستحکم اور بڑی مانگ۔
مختصر بڑھتے ہوئے چکر اور فوری واپسی: ٹماٹر میں نسبتا short مختصر بڑھتا ہوا چکر ہوتا ہے ، جس میں صرف چند ماہ لگتے ہیں ، جس میں فصل کی کٹائی ہوتی ہے ، اعلی آر اوآئ کے ساتھ
موافقت: بڑھنے میں آسان ، یہ مٹی اور آب و ہوا کے مختلف حالات کے مطابق ڈھال سکتا ہے ، اور گرین ہاؤس یا آؤٹ فیلڈ کے اندر بھی مختلف علاقوں میں بڑھ سکتا ہے۔
کاشت کی تکنیک میں مسلسل بہتری:
نئی اقسام کا خروج: بیماریوں ، اعلی پیداوار ، اور بہتر معیار کا مقابلہ کرنے کے لئے نئی اقسام کی مستقل ترقی ، کسانوں کو مزید اختیارات کی پیش کش کرتی ہے۔
جدید کاشت کی تکنیک: آٹو آلات کے ساتھ ٹماٹر کے ل high ہائی ٹیک کاشت کے حل ٹماٹر کی پیداوار اور معیار میں اضافہ کرتے ہوئے پیداواری لاگت کو کم کرتے ہوئے۔
حکومت کی حمایت:
ٹکنالوجی کی تشہیر: سرکاری ایجنسیاں اور تحقیقی ادارے کسانوں کو تکنیکی مدد فراہم کرتے ہوئے ، جدید کاشت کی جدید تکنیک کو فعال طور پر فروغ دیتے ہیں۔
زرعی سبسڈی: بہت ساری حکومتیں زرعی سبسڈی کی پیش کش کرتی ہیں تاکہ کاشتکاروں کو ٹماٹر جیسی فصلوں کی کاشت کرنے کی ترغیب دیں۔
5. صارفین کا سلوک:
صحت کا بڑھتا ہوا تصور: جیسے جیسے لوگ صحت سے زیادہ شعور بن جاتے ہیں ، سبزیوں کی طلب میں اضافہ ہوا ہے ، اور ٹماٹر ، ایک غذائی اجزاء سے مالا مال سبزی کی حیثیت سے ، صارفین میں ایک مقبول انتخاب بن چکے ہیں۔
