Tomatenteelt is behoorlijk populair bij telers, zelfs binnen of buiten de kas. Maar waarom?
Rijk aan voedingsstoffen en veelzijdig:
Hoge voedingswaarde: tomaten zitten boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine A en kalium en biedt voordelen van antioxiderende en immuunversterking.
Veelzijdigheid: als een consumeerde rauw of gekookt en een gemeenschappelijk ingrediënt in verschillende gerechten, waaronder salades, soepen, sauzen en sappen. Ze worden ook gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen zoals ketchup en tomatenpuree.
Aanzienlijke economische voordelen:
Hoge vraag: nogal een stabiele en grote vraag naar tomaten voor het dagelijks leven en in de voedingsindustrie.
Korte groeicyclus en snel rendement: tomaten hebben een relatief korte groeicyclus, slechts een paar maanden van het planten tot oogst, met hoge ROI
Aanpassingsvermogen: gemakkelijk te groeien, het kan zich aanpassen aan verschillende bodem- en klimaatomstandigheden, en kan in verschillende regio's groeien, ook in de kas of outfield
Continue verbetering van teelttechnieken:
Opkomst van nieuwe variëteiten: continue ontwikkeling van nieuwe variëteiten om ziekten, hogere opbrengsten en betere kwaliteit te weerstaan, waardoor boeren meer opties bieden.
Moderne teelttechnieken: hightech teeltoplossingen voor tomaten met auto-apparatuur tot verhoogde tomatenopbrengsten en kwaliteit, terwijl de productiekosten worden verlaagd.
Overheidssteun:
Technologische promotie: overheidsinstanties en onderzoeksinstellingen bevorderen actief geavanceerde teelttechnieken, die boeren technische ondersteuning bieden.
Landbouwsubsidies: veel regeringen bieden agrarische subsidies aan om boeren aan te moedigen gewassen zoals tomaten te cultiveren.
5. Consumentengedrag:
Groeiende gezondheidsconceptie: naarmate mensen meer gezondheidsbewuste worden, is de vraag naar groenten toegenomen en zijn tomaten, als een voedingsrijke groente, een populaire keuze geworden bij consumenten.
