چرا کشت گوجه فرنگی اینقدر محبوب است؟

کشت گوجه فرنگی در بین تولید کنندگان ، حتی در داخل یا خارج از گلخانه بسیار محبوب است. اما چرا؟

1. سرشار از مواد مغذی و همه کاره:

• ارزش غذایی بالا: گوجه فرنگی با مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C ، ویتامین A و پتاسیم بسته بندی شده است و آنتی اکسیدان و تقویت کننده ایمنی را ارائه می دهد.

• همه کاره: به عنوان یک خام یا پخته شده مصرف شده و یک ماده مشترک در غذاهای مختلف از جمله سالاد ، سوپ ، سس و آب میوه است. آنها همچنین در غذاهای فرآوری شده مانند سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی استفاده می شوند.

2. مزایای قابل توجه اقتصادی:

• تقاضای زیاد: تقاضای کاملاً پایدار و زیاد برای گوجه فرنگی برای زندگی روزمره و در صنایع غذایی.

• چرخه رشد کوتاه و بازده سریع: گوجه فرنگی چرخه رشد نسبتاً کوتاهی دارد و تنها چند ماه از کاشت تا برداشت ، با ROI بالا می برد

• سازگاری: رشد آسان ، می تواند با شرایط مختلف خاک و آب و هوا سازگار باشد و می تواند در مناطق مختلف ، همچنین در داخل گلخانه یا خارج از خانه رشد کند



3. بهبود مستمر در تکنیک های کشت:

• ظهور انواع جدید: توسعه مداوم انواع جدید برای مقاومت در برابر بیماری ، بازده بالاتر و کیفیت بهتر ، گزینه های بیشتری را به کشاورزان ارائه می دهد.

• تکنیک های مدرن کشت: راه حل های کشت با تکنولوژی بالا برای گوجه فرنگی با تجهیزات خودکار برای افزایش بازده گوجه فرنگی و کیفیت ضمن کاهش هزینه های تولید.

4. حمایت دولت:

• ارتقاء فناوری: سازمان های دولتی و موسسات تحقیقاتی به طور فعال تکنیک های پیشرفته کشت را ترویج می کنند و پشتیبانی فنی را به کشاورزان ارائه می دهند.

• یارانه های کشاورزی: ​​بسیاری از دولت ها یارانه های کشاورزی را برای ترغیب کشاورزان به کشت محصولات زراعی مانند گوجه فرنگی ارائه می دهند.

5. رفتار مصرف کننده:

• در حال رشد مفهوم سلامت: هرچه مردم به سلامتی بیشتر می شوند ، تقاضا برای سبزیجات افزایش یافته است و گوجه فرنگی ، به عنوان یک سبزی غنی از مواد مغذی ، به یک انتخاب محبوب در بین مصرف کنندگان تبدیل شده است.